Píldoras creativas de la semana 1 (2023)
¡Crema de calabaza con romero! 🌿,Con este frío, nuestro cuerpo pide comida sana y calentita, así que hoy os enseñamos a preparar esta crema de calabaza y romero. ¡Es muy fácil y rápida de preparar! 👌,Receta para 5 raciones. (Tiempo de preparación: 1 hora),Ingredientes:,- 500 g de calabaza sin piel cortada en trozos pequeños,- 1 cebolla,- Unas ramas de romero,- 1 cucharadita de curry,- 40 ml de Aceite Oliva Virgen Extra,- 5 quesitos bajos en calorías,Preparación:,En una cacerola Market de Bra ponemos el aceite a calentar. Añadimos la cebolla picada y salteamos. Añadimos la calabaza cortada en trozos hasta que se dore ligeramente. Añadimos el curri y movemos bien.,Cubrimos con caldo vegetal y añadimos unos granos de pimienta, sal y unas ramas de romero. Cocemos unos 30 minutos hasta que la calabaza esté tierna.,Añadimos los quesitos y trituramos con ayuda de una batidora. La serviremos muy caliente.,Y para darle un toque superespecial, os proponemos ponerle una cucharada de crema de coco, unas hojas de cilantro y un poco de chile picante picado.,¡Alucinaréis! 😍,*Fotografía y receta de Loleta extraída de @cocinaconbra
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Crema de carbassa amb romaní! 🌿,Amb aquest fred, el nostre cos demana menjar sa i calent, així que avui us ensenyem a preparar aquesta crema de carbassa i romaní. És molt fàcil i ràpida de preparar! 👌,Recepta per a 5 racions. (Temps de preparació: 1 hora),Ingredients:,- 500 g de carbassa sense pell tallada a trossos petits,- 1 ceba,- Unes branques de romaní,- 1 culleradeta de curri,- 40 ml d'Oli Oliva Verge Extra,- 5 formatgets baixos en calories,Preparació:,En una cassola Market de Bra hi posem l'oli a escalfar. Hi afegim la ceba picada i saltem. Afegim la carbassa trossejada perque es vagi cuinant lentament. Afegim el curri i removem bé.,Cobrim amb brou vegetal i afegim uns grans de pebre, sal i unes branques de romaní. Coem uns 30 minuts fins que la carbassa estigui tendra.,Hi afegim els formatgets i triturem amb l'ajuda d'una batedora. La servirem molt calenta.,I per donar-li un toc superespecial, us proposem posar-hi una cullerada de crema de coco, unes fulles de coriandre i una mica de xili picant picat.,Al·lucinareu! 😍,*Fotografia i recepta de Loleta extreta de @cuinaconbra
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